Bún ốc Tây Hồ
Ở hồ Tây ốc đang cạn dần, người làm bún ốc phải đi xa về các vùng quê khác để tìm mua. Nhưng vẫn chưa có nơi nào có ốc ngon như ở hồ Tây. Ốc trước khi đến tay khách ăn, người làm hàng đã pha vào nồi canh một lượng dấm vừa đủ để khử […]
Filed in Ẩm thực ba miền No Responses yet