Simple Vietnam’s Blog

Từ thành phố Thanh Hóa theo đường bộ dài 24km đến huyện lỵ huyện Nông Cống, từ đây đi thêm 17km về hướng nam thì đến vườn quốc gia Bến En nằm trên địa phận huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa. Vườn quốc gia Bến En được thành lập từ đầu năm 1992, có diện […]

Tags: dân tộc, du lịch, Mường, sinh thái, Thái, Thanh Hóa, thiên nhiên, Thổ, đặc sản

Nghề ăn của Việt Nam ta cũng lắm công phu và đa dạng. Mỗi miền, mỗi vùng, mỗi địa phương của đất nước đều cho ta những món ăn độc đáo của mình. Trước hết mời bạn thưởng thức món cháo ám Trà Vinh nổi tiếng một thời.

Tags: ám, bình dân, cháo, chao am, dac san, dân dã, mon an, món ngon, Trà Vinh, đặc sản

Khi nói đến Bình Định, miền đất võ Tây Sơn, ai cũng nghĩ ngay đến Bàu Đá, một loại rượu đặc sản của đất miền trung này. Những năm gần đây, Bình Định không chỉ nổi tiếng với Bàu Đá mà còn nổi tiếng với một món nhắm là Chim Mía. Du khách đến với Bình Định hãy nhớ ghé lại thị trấn Phú Phong, các quán […]

Tags: Bình Định, chim, mía, món ngon, quán ăn, Quang Trung, Tây Sơn, Thị trấn Phú Phong, Tư Sa, võ, đặc sản, đất, đều

Nằm cách thành phố Nha Trang khoảng 30km về phía bắc, huyện Ninh Hoà có đặc sản là loại bún lá, gắn liền với cụm từ “bún lá cá dầm”. Bún lá dai, sợi trắng láng được chế biến từ nước bột đầu tiên. Cũng là bún, nhưng bún lá có cách thưởng thức khá […]

Tags: am thuc, ẩm thực, bún, lá, lèo, mắm, mam, mon lạ, món ngon, nước, Việt nam, đặc sản

Sá sùng chính là con trùn biển, có nơi gọi là con sâu cát. Ở Việt Nam, những vùng biển đặc biệt có nhiều sá sùng là Quảng Ninh, Hải Phòng, vùng biển Thủy Triều (Cam Ranh), Cần Giờ…
Sá sùng màu nâu đỏ, nhìn qua có hình dạng giống như con trùn đất, trên mình […]

Tags: am thuc, ẩm thực, biến, chien, dac san, Sá, sùng, Việt nam, xào chua ngọt, đặc sản

 Ngải bún có nguồn gốc từ Campuchia, mọc hoang trong những khu rừng hoang dã ở Seam Reap, Battambang… Người Việt ở các tỉnh miền Tây Nam bộ sang Campuchia lập nghiệp đã mang củ ngải bún về trồng ở Việt Nam cách đây 45 năm. Ngải bún dùng để nấu bún nước lèo (num-chóc) […]

Tags: am thuc, ẩm thực, bún, bún mắm, bun mam, bún nước lèo, bun nuoc leo, dac san, dân tộc, dan toc, lèo, mắm, mam, mon lạ, món ngon, Mường, nước, rêu, Việt nam, đặc sản

Ngọt ngào
Mùa hành hương, du khách về vùng An Giang, Châu Đốc gần biên giới Campuchia, đến khu Bảy Núi nổi tiếng với núi Sam, núi Cấm… ngắm cảnh sông nước bao la hữu tình và không quên mua vài sản phẩm thốt nốt làm quà.

Tags: an giang, bánh, bo, dac san, du lich, duong, giải khát, món ngon, nuoc, nước, thốt nốt, thot not, đặc sản, đường

Cây thốt nốt Bảy Núi, An Giang cho ra những sản phẩm có tiếng, từ nước thốt nốt, đường thốt nốt, cho đến món ăn tráng miệng đặc sắc: bánh thốt nốt. Bánh thốt nốt đúng như tên gọi, thành phần vẫn là nước thốt nốt, trái thốt nốt và gạo nàng Nhen.

Tags: an giang, bánh, bo, dac san, du lich, món ngon, thốt nốt, thot not, đặc sản

“Thịt” châu chấu ngon nhất vẫn là rang. Sau khi vặt cánh, chân, càng “nguyên liệu” được cho vào chảo mỡ sôi đảo đều tay, lửa cháy vừa đủ. Sau đó cho nước măng chua vào om cho đến khi thành phẩm khô ròn, vàng ươm, dậy mùi thơm là được. Thưởng thức món châu […]

Tags: châu chấu, chau chau, con trung, dac san, mon an, món ngon, đặc sản

Khi những cơn gió bấc bắt đầu thổi về trên xứ nóng và không còn những trận mưa rào bất chợt, trời vừa se lạnh đủ để thiếu nữ rộn ràng khoe áo mới thì cũng là lúc những nông dân xứ xương rồng bắt đầu chuẩn bị chắt lọc những dòng rượu nho sóng […]

Tags: , dac san, nho, phan rang, rượu, thuc uong, thức uống, viet nam, đặc sản