Simple Vietnam’s Blog

Không biết tự bao giờ, những gánh cháo đậu đỏ đã đi vào quên lãng của người dân thị thành. Ngày ấy, lúc còn nhỏ lắm, những ngày nghỉ học, thức sớm, tôi thường hay ngồi nhà để đợi những tiếng rao: “ ai ăn cháo đậu đỏ…..h..ô..n…g….”.

Tags: am thực, bình dân, cháo, chao dau, cháo đậu, dân dã, mat, món ngon, ngày trước, ngày xưa, quê, đâu, đậu

Ở Sài Gòn, có một “thế giới cháo”, từ cháo trắng, cháo đậu xanh, cháo đậu đen đến cháo bầu dục, óc heo, cháo lòng, cháo thịt bì, cháo thập cẩm, cháo tiều… Nhưng chỉ hơn dăm năm trở lại đây, sự xuất hiện của cháo mực đã tạo sự thích thú cho người ăn […]

Tags: am thuc, cháo, cháo mực, chao muc, cháo đêm, hải sản, món ngon, mực, mực khô, mực tươi, sài gòn, saigon, đêm

Món cháo sò huyết là món ăn bình dân ở thành phố Cần Thơ, tập trung nhiều nhất dọc theo vỉa hè đường Lý Tự Trọng. Sò huyết, một loại hải sản nhiều chất dinh dưỡng, bổ máu, tăng cường sinh lực và thơm ngon.

Tags: am thuc, ẩm thực, Cần Thơ, Can Tho, cháo, cháo sò huyết, chao so huyet, món ngon, so huyết

Cái Tắc là một thị tứ thuộc xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, Thành phố Cần Thơ. Ở đây ngoài cảnh sông nước tấp nập ghe thuyền mỗi lần họp chợ, cây trái bốn mùa xanh tươi còn có những món ăn rất ngon mà giá cả lại rất bình dân. Tiêu biểu […]

Tags: am thuc, ẩm thực, cái tắc, cai tac, Cần Thơ, Can Tho, cháo, cháo lòng, long, món ngon

Việt Nam có một kho tàng tục ngữ ca dao rất phong phú, những câu ca dao, tục ngữ ấy đã in sâu vào lòng người dân Việt Nam, ca dao nấu cháo cũng khá phong phú, nên mình dọn ra đây mời các bạn cùng ăn:

Tags: ca dao, cháo, món ngon, nấu, ngữ, tục, tục ngữ, Việt nam

Nghề ăn của Việt Nam ta cũng lắm công phu và đa dạng. Mỗi miền, mỗi vùng, mỗi địa phương của đất nước đều cho ta những món ăn độc đáo của mình. Trước hết mời bạn thưởng thức món cháo ám Trà Vinh nổi tiếng một thời.

Tags: ám, bình dân, cháo, chao am, dac san, dân dã, mon an, món ngon, Trà Vinh, đặc sản