Simple Vietnam’s Blog

Vua bếp Trần Văn Nghĩa cho rằng ngày trước ở Sài Gòn, người Hoa có món hủ tiếu lòng bò, hủ tiếu bò viên chứ chưa có món lẩu bò. Sau này, cánh thợ nấu cỗ khi làm bò đã lấy những “món độc” như pín nấu ăn nóng; cách này truyền dần ra ngoài.

Tags: ẩm thực, bo, gân, lẩu, lau bo, lẩu bò, món ngon, sài gòn

Món ăn “lạ tai” này được “khai sinh” tại thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng. Đến Sóc Trăng, thú vị nhất là lê la hàng quán. Đây là nơi cả ba dân tộc Kinh - Hoa - Khmer cùng chung sống nhiều đời, nên hàng quán ẩm thực phong phú, đa […]

Tags: ẩm thực, bo, bún, da, gỏi, gỏi Già, gỏi và, món ngon, soc trang

Nói đến bún bò thì người ta thường hay nghĩ ngay đến Huế. Quả thật bún bò của Huế là một món ăn rất ngon và nổi tiếng, được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Nhưng nói đến bún bò thì còn có một nơi ở miền Tây cũng có món bún […]

Tags: ẩm thực, bac lieu, bạc liêu, bo, bún, cây, món ngon

Ngọt ngào
Mùa hành hương, du khách về vùng An Giang, Châu Đốc gần biên giới Campuchia, đến khu Bảy Núi nổi tiếng với núi Sam, núi Cấm… ngắm cảnh sông nước bao la hữu tình và không quên mua vài sản phẩm thốt nốt làm quà.

Tags: an giang, bánh, bo, dac san, du lich, duong, giải khát, món ngon, nuoc, nước, thốt nốt, thot not, đặc sản, đường

Cây thốt nốt Bảy Núi, An Giang cho ra những sản phẩm có tiếng, từ nước thốt nốt, đường thốt nốt, cho đến món ăn tráng miệng đặc sắc: bánh thốt nốt. Bánh thốt nốt đúng như tên gọi, thành phần vẫn là nước thốt nốt, trái thốt nốt và gạo nàng Nhen.

Tags: an giang, bánh, bo, dac san, du lich, món ngon, thốt nốt, thot not, đặc sản

Trời Sài Gòn sắp vào hè, nắng cháy đến đen người, nếu thèm một món giải khát vừa rẻ tiền vừa mát  lại mang đậm mùi vị thiên nhiên thì sao bạn không nghĩ ngay tới Mía. Bây giờ đang là mùa hoa bưởi, mía cũng đang ở trong thời kỳ kết mật, bạn hãy […]

Tags: bo, bổ, giải khát, giai khat, mat, mía, thuc uong, thức uống, vinh long

Sóc Trăng, khi nhắc đến Sóc Trăng chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món bánh Pò Pía nổi tiếng của miền đất này. Nhưng không chỉ có vậy mà Sóc Trăng còn có nhữg món ăn mặn thơm ngon và không kém phần độc đáo, đó là một món ăn được làm từ thịt bò, […]

Tags: am thuc, bo, mon an, món ngon, nướng, nuong, soc trang

Đua chó …. ở thành phố biển
Đua chó, môn giải trí còn xa lạ tại nước ta. Cũng như những cái mới khác, nó cũng thu hút được nhiều sự quan tâm của cho nhiều người.
Cứ đến cuối tuần là sân vận động Lam sơn ở thành phố Vũng Tàu lại chật kín người. Mỗi […]

Tags: bo, chó, chuột, chuot, heo, ngựa, ngua, voi, đua