Tháng 4 âm lịch hàng năm, lễ hội Vía bà Chúa xứ ở Châu Đốc - An Giang mới diễn ra nhưng nhiều năm gần đây, chỉ mới Tết Nguyên đán là đã có hàng ngàn lượt người từ khắp nơi đổ dồn về viếng Bà. Tuy nhiên, du lịch An Giang không chỉ hấp dẫn bởi […]
Filed in Thắng Cảnh No Responses yet
An Giang có 2.110 hộ người Chăm với 13.700 người luôn sống gắn bó , hoà nhập vào cộng đồng các dân tộc anh em tại Việt Nam và giữ gìn bản sắc văn hoá riêng . Xin giới thiệu với bạn đọc nghi thức hôn lễ cổ truyền của đồng bào Chăm An Giang […]
Filed in Tư liệu No Responses yet
Ngọt ngào
Mùa hành hương, du khách về vùng An Giang, Châu Đốc gần biên giới Campuchia, đến khu Bảy Núi nổi tiếng với núi Sam, núi Cấm… ngắm cảnh sông nước bao la hữu tình và không quên mua vài sản phẩm thốt nốt làm quà.
Filed in Ẩm thực ba miền No Responses yet
Cây thốt nốt Bảy Núi, An Giang cho ra những sản phẩm có tiếng, từ nước thốt nốt, đường thốt nốt, cho đến món ăn tráng miệng đặc sắc: bánh thốt nốt. Bánh thốt nốt đúng như tên gọi, thành phần vẫn là nước thốt nốt, trái thốt nốt và gạo nàng Nhen.
Filed in Ẩm thực ba miền 2 Comments so far
Bò cạp chiên giòn, bò cạp nướng… đang là món ăn khoái khẩu của dân nhậu. Chưa hết, bò cạp còn dùng để ngâm rượu trị đau khớp, nhức mỏi. Mối chúa, tắc kè cũng được xem là thuốc quý “tăng cường sinh lực”. Tất cả đang trở thành đặc sản cuốn hút hàng trăm […]
Filed in Ẩm thực ba miền No Responses yet
Ðồng bào Chăm theo đạo Hồi có món ăn chế bằng thịt bò rất độc đáo, dù chỉ một lần nếm thử cũng không bao giờ quên. Ðó là “Tùng lò mo”.
Filed in Ẩm thực ba miền No Responses yet