Simple Vietnam’s Blog

Cháo trai ở Hà Nội được bán nhiều, hương vị mỗi quán cũng rất khác nhau nhưng người Hà Nội lại truyền miệng nhau một địa chỉ mà hễ muốn ăn cháo trai thì phải đến đây mới thưởng thức được đúng vị con trai ngọt, bùi và béo ngậy. Cửa hàng ngay đầu phố […]

Tags: am thuc, ẩm thực, an chơi, ăn khuya, cháo trai, ha noi, hà nội, hải san, món ngon, ốc, trai

Ôc gạo là loại ốc nhỏ nhưng thịt giòn, ngọt. Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng xứ Quảng. Tuy gọi là đặc sản nhưng ốc gạo là một món đặc sản bình dân, phù hợp với tất cả mọi người. Luộc Ốc gạo vừa chín tới, sẽ tỏa ra một mùi […]

Tags: gạo, mon an, món ngon, ốc, oc gao, ốc gao, song, sông trà, trà, xứ quãng, đặc sàn

Ở hồ Tây ốc đang cạn dần, người làm bún ốc phải đi xa về các vùng quê khác để tìm mua. Nhưng vẫn chưa có nơi nào có ốc ngon như ở hồ Tây. Ốc trước khi đến tay khách ăn, người làm hàng đã pha vào nồi canh một lượng dấm vừa đủ để khử […]

Tags: bún, bún ốc ho tây, bun oc ho tay, hồ tây, ho tay, món ngon, ốc, vietnam

Biển miền trung có nhiều bào nhuyễn thể và giang sơn của chúng là các hải đảo ngoài xa khơi. Chúng bám sống vào các gành đá quanh đảo và hàng năm, ngư dân, đánh bắt cung cấp cho các nhà hàng và tiệm ăn một số lượng khá lớn. Trong các loài nhuyễn thể […]

Tags: biển, mon an, món ngon, ốc, oc, Việt nam, vú nàng

Vọp chong là một món ăn dân dã, là đặc sản của miệt biển Trà Vinh. Cách ăn vọp dù đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn này chỉ được những người đi rừng tận hưởng.

Tags: dac san, mon an, món ngon, ốc, oc, Trà Vinh, vọp chong, vop chong, đặc sản